» A PROFISSÃO DO NUTRICIONISTA:

A profissão de nutricionista teve sua regulamentação atualizada pela Lei nº 8234 de 17 de setembro de 1991. De acordo com esta lei, o nutricionista está apto a exercer funções técnicas, administrativas, educativas, de assessoria, consultoria e de pesquisa, podendo atuar nas áreas de:

• Nutrição Clínica;
• Nutrição Experimental;
• Nutrição em Saúde Pública;
• Administração de Unidades de Alimentação;
• Nutrição Esportiva;
• Nutrição e Marketing.